Παρασκευή 29 Ιουλίου 2011

1 χρόνος Κουβέντες του Καφενέ!

29 Ιουλίου 2010 - 29 Ιουλίου 2011

Ένας χρόνος από την πρώτη Κουβέντα του Καφενέ!

Ο Ιούλης όμως είναι μαύρος και δεν έχω κέφια...

Το μόνο που εύχομαι είναι στις 29 Ιουλίου του 2012 να είναι όλα καλύτερα για όλους!

Υ.Γ. Αστροναύτη δεν ήταν και άσχημη η ιδέα σου...

Τετάρτη 27 Ιουλίου 2011

Πλοιάρχου Ιωαννίδη Επικήδειος

«Μητρός τε και πατρός και των άλλων προγόνων απάντων τιμιώτερων έστιν η πατρίς και σεμνότερον και αγιώτερον». Σε αυτή τη φράση του Πλάτωνα συμπυκνώνεται η πεμπτουσία του Ελληνισμού. Με αυτές τις παρακαταθήκες διαιωνίζεται το Γένος μας κι εσύ δεν μπορούσες να αποτελέσεις εξαίρεση.

Ξέρεις πατέρα, μέχρι να υπηρετήσω τη στρατιωτική μου θητεία δεν καταλάβαινα γιατί έλειπες τόσο συχνά. Μετά κατάλαβα πόσο τεράστιος είσαι. Μια ζωή στην πρώτη γραμμή με τους συναδέλφους και τους ναύτες που αγαπούσες, για να φτιάξεις ένα δυνατό Ναυτικό που να μπορεί να υπερασπιστεί την πατρίδα μας. Μετά βίας σου έβγαζα καμιά κουβέντα για την κατάσταση που επικρατούσε, αλλά απ' όσα μου έλεγες ήταν διάχυτη η πικρία σου για την αδιαφορία των ανωτέρων να εξοπλίσουν το Ναυτικό μας. «Δεν μπορώ να εκτελέσω την αποστολή μου», έλεγες, γιατί ήξερες πολύ καλά πως «έχομεν Γην και Πατρίδαν, όταν έχομεν πλοία εις την θάλασσαν». Γι' αυτό πάλευες, αλλά έβρισκες πόρτες κλειστές. Ωστόσο, αυτή σου την απογοήτευση προσπαθούσες να μην τη μεταφέρεις στο σπίτι και την οικογένειά σου. Μπορεί πολλοί να νόμιζαν ότι ήσουν και μαζί μας αυστηρός, όπως με τη δουλειά σου. Ουδέν αναληθέστερον. Εξάλλου, αν καμιά φορά θύμωνες και φώναζες σ' εμάς, τα γλυκόλογα και τα πειράγματα της γυναίκας και των παιδιών σου σε ηρεμούσαν αυτοστιγμεί, ίσως και λίγο αργότερα αν ήσουν πολύ θυμωμένος.

Πολλοί μου λένε να είμαι περήφανος για τον πατέρα μου γιατί είναι ήρωας. Μπορεί να μη σου το είπα ποτέ ρητώς, αλλά πάντα ήμασταν περήφανοι για σένα, δε χρειαζόταν να σε δολοφονήσουν στυγνά οι κυβερνώτες, δεν ήταν απαραίτητο να γίνεις κομμάτια για να καυχώμαστε για σένα. Όχι πως περίμενα κάτι άλλο από εσένα, τουλάχιστον έπεσες στις επάλξεις, στη ναυτική βάση που αφιέρωσες τόσο χρόνο και κόπο να ανεγερθεί και να' ναι το καμάρι της Εθνικής Φρουράς. Να είσαι σίγουρος ότι μας μπόλιασες με τα ανώτερα ιδανικά της Φυλής μας, αυτά για τα οποία αγωνίστηκες και εν τέλει θυσιάστηκες. Γαλουχηθήκαμε με τις αρχές και τις αξίες του Ελληνισμού και είμαστε γεμάτοι απ' αυτές μέχρι το μεδούλι μας.

Στο ερώτημα «γιατί να γίνει η έκρηξη» θα απαντήσουν οι εμπειρογνώμονες και ορκίζομαι στο σεπτό σου σκήνωμα ότι οι ένοχοι θα πληρώσουν για σένα και τους υπόλοιπους λεβέντες. Όσον αφορά το ερώτημα «γιατί ο πατέρας μου», αυτό είναι εύκολο ν' απαντηθεί. Γιατί ποτέ δεν κιότεψες, ποτέ δεν απαρνήθηκες την ευθύνη. Γνήσιος εκφραστής των διδαχών του Λεωνίδα, των Μαραθωνομάχων, των ανταρτών του 1821, των ηρώων του Έπους του 1940, των λεβεντών του 1955, των ηρωικώς πεσόντων του 1974. Όταν επισκέφθηκα το χώρο του εγκλήματος στο Μαρί, μέσα στο μυαλό μου βούιζαν τα λόγια των λεβεντών που θυσιάστηκαν εκεί: «Ω ξειν αγγέλειν Έλλησι Κυπρίοις ότι τήδε κείμεθα, τοις κείνων ρήμασι πειθόμενοι».

Όταν το μοιραίο πρωί οι καπνοί από την έκρηξη έφτασαν στο σπίτι μας, πριν ακόμα μάθω οτιδήποτε, ένιωθα ότι μέσω αυτής της σκόνης ήρθες για τελευταία φορά κοντά μας. Δε σε αγκάλιασα γιατί θα με περνούσαν για τρελό, ίσως ήθελα να διατηρώ την ψευδαίσθηση ότι θα σε δω το μεσημέρι πριν πάω δουλειά. Είδες όμως, έχασα την τελευταία μου ευκαιρία να σε αγκαλιάσω. Ελπίζω να με συγχωρέσεις. Η φλόγα σου υπάρχει μέσα στη μάνα μου, εμένα, την Κυριακή και το Χριστόφορο. Και θα μεταλαμπαδευθεί παντού. Θα κάνουμε τα πάντα για να μην ξεχαστούν οι αγώνες σου.

Και που' σαι, όταν συναντήσεις το Μάτση και τον Αυξεντίου, τον Τάσο Ισαάκ και το Σολάκη Σολωμού, πες τους να μην ανησυχούν γιατί ο σπόρος που φύτεψαν έχει αβγατίσει. Και εσύ, μαζί με τα υπόλοιπα παιδιά είστε οι πιο πρόσφατοι ήρωες στο ήδη υπερπλήρες Πάνθεον της Ελληνικής Ιστορίας. Γιατί όσο κι αν προσπαθούν οι λογής Πηλιογούσηδες και Εφιάλτες να μας ξεριζώσουν, εμείς είμαστε τραχείς: «Χρόνια σκλαβκιές ατέλειωτες, τον πάτσον τζιαι τον κλώτσον τους, εμείς τζιαμαί, ελιές τζιαι τερατσιές πάνω στο ρότσον τους».

Ήσουν πολέμιος της φυγοστρατίας, το θεωρούσες και είναι υποτιμητικό. Γι' αυτό και τώρα, μετά το τραγικό συμβάν που οι απάτριδες και οι ριψάσπιδες καλούν τους νέους να μην υπηρετήσουν την πατρίδα, ξέρω ότι θα είσαι έξαλλος. Γιατί κι εσύ αντιμετώπιζες την ανικανότητα και ανευθυνότητα των αρχόντων του τόπου, αλλά δε σταμάτησες να υπηρετείς την πατρίδα. Δεν το έκανες για όλους αυτούς τους ανάξιους που μας κυβερνούν, αλλά για τη σκλαβωμένη πατρίδα μας και τους ανθρώπους της. Απαρνήθηκες τον νεοταξίτικο ατομικισμό και έκανες βίωμά σου την ελληνόπνευστη συλλογικότητα. Έτσι, λοιπόν, δεν πρέπει ν' απαξιώνουμε τις τιμημένες Ένοπλες Δυνάμεις και τα στελέχη που παλεύουν νυχθημερόν κάτω από αντίξοες συνθήκες, εισπράττοντας την αδιαφορία και τη θυμηδία της πολιτικής ηγεσίας. Απαξιώστε τους θρασύδειλους κυβερνώντες και όχι το στράτευμα!

Αγαπητοί Αξιωματικοί, Υπαξιωματικοί και Ναύτες του ένδοξου Πολεμικού Ναυτικού. Σας βλέπω με τις άσπρες σας στολές, λεβέντες και λεβέντισσες, και ξέρω πως ο πατέρας μου ήθελε το καλύτερο για σας, αλλά και να' στε οι καλύτεροι. Είμαστε μια οικογένεια, γιατί ξέρετε πως ο πατέρας μου σας είχε σαν παιδιά του. Απαιτούμε στη μνήμη των νεκρών μας να ανοικοδομηθεί άμεσα η Ναυτική Βάση «Ευάγγελος Φλωράκης» και να μην τεθεί ούτε για μια στιγμή σε κίνδυνο η ασφάλεια οποιουδήποτε στελέχους ή ναύτη, με τη χρησιμοποίηση εμπορευματοκιβωτίων ως κτηρίων. Τα κονδύλια που παίρνετε να τα δώσετε μια φορά για το κοινό καλό και όχι για ίδιον όφελος.

Κι εσείς περήφανοι Αξιωματικοί, Υπαξιωματικοί και Ναύτες, σπάστε τον άτυπο νόμο της σιωπής, αντιδράστε, ξεσηκωθείτε. Τα εκρηκτικά εξερράγησαν στα ήδη σεσηπότα θεμέλια του κράτους και το εκθεμελίωσαν. Να βγει όλος ο κόσμος στους δρόμους, να υπάρξει πάνδημη διαμαρτυρία για όλα αυτά τα τραγικά και ν' απαιτήσουμε παραίτηση και φυλάκιση των υπευθύνων. Ξεσηκωθείτε, φωνάξτε. Μας δολοφονούν! Αν δεν υπάρξουν δομικές και συστημικές αλλαγές, την επόμενη φορά μπορεί να βρεθούμε εμείς σ' αυτή τη θέση. Μην πιστεύετε τις πομφόλυγες των κρατούντων. Απαιτήστε την παραδειγματική τιμωρία των ανεύθυνων και ανίκανων κυβερνώντων. Μην το μετατρέψετε σε πεδίο κομματικών αντιπαραθέσεων· κανείς δεν το θέλει αυτό. Μόνο δικαιοσύνη ζητούμε.

Πλοίαρχε Ιωαννίδη ήμουν και είμαστε περήφανοι που σε είχαμε σύζυγο και πατέρα. Σ' ευχαριστούμε περισσότερο γιατί έκανες πράξη τις ιδέες σου, με τις οποίες μας γαλούχησες και δεν έμεινες στα λόγια. Μαζί με τους υπόλοιπους λεβέντες υπογράψατε το μακρύ κατάλογο των ηρώων που με το αίμα τους πότισαν το δέντρο της Λευτεριάς και απέδειξαν ότι, όσο κι αν μας πολεμούν, ο Ελληνισμός δεν πρόκειται να χαθεί εδώ στην ανατολικότερη εσχατιά της Ελλάδας. Πραγματώσατε αυτό που έγραφε περήφανα ο Μάρκος Δράκος στον πατέρα του: «Ο Έλληνας γεννήθηκε αγωνιστής· σαν τέτοιος πρέπει να στέκεται στις επάλξεις, ακοίμητος φρουρός των ιδανικών και της ανθρώπινης αξιοπρέπειας». Δε θα μπορούσαμε να έχουμε αξιότερο πατέρα. Δε σου πρέπουν μοιρολόγια γιατί δεν πέθανες, ζεις μέσα στον καθένα μας.

Αιωνία σου η μνήμη.

Αθάνατος!

Νικόλας Ιωαννίδης, υιός
εκφωνήθηκε στην κηδεία του, 13 Ιουλίου 2011 στον Ιερό Ναό Αγίου Αρσενίου, Λεμεσός


Τετάρτη 13 Ιουλίου 2011

"Σιγά...η πατρίδα κοιμάται και σκοτώνει τα παιδιά της"!


Στο βίντεο (0:47) ο παραιτηθής Υπουργός Άμυνας κ. Παπακώστας, ισχυρίζεται πως τα εκρηκτικά μπορούσαν να μπούν και στη γειτονιά μας!


Τρίτη 12 Ιουλίου 2011

Ο ήρωας Διοικητής Α. Ιωαννίδης


Οι ήρωες σπανίζουν στην εποχή μας. Χθες μάθαμε για έναν απ΄ αυτούς. Ο πλοίαρχος Ανδρέας Ιωαννίδης, διοικητής της Βάσης που τινάχτηκε στον αέρα, έδωσε την ίδια του τη ζωή στο καθήκον. Σ΄ αυτό που πάντα πίστευε. Όπως λένε όσοι τον γνώρισαν , το μόνο που θα επιθυμούσε είναι να μπορεί να δίνει ακόμη περισσότερα. 

Πλοίαρχος Ανδρέας Ιωαννίδης

Εισήχθη στην Σχολή Ναυτικών Δοκίμων το1977 και αποφοίτησε ως Μάχιμος Σημαιοφόρος το 1981. Εξειδικεύτηκε στα Ταχέα Σκάφη. Ανέπτυξε ιδιαίτερες σχέσεις με τους Ελλαδίτες συναδέλφους του, ζυμώθηκε με αυτούς και μια και είχε την τύχη να είναι ο πρώτος Κύπριος Μάχιμος Αξιωματικός, έθεσε ουσιαστικά τα θεμέλια στο Κυπριακό Ναυτικό, ώστε σήμερα πλέον το Κυπριακό Ναυτικό να ακολουθεί τις παραδοσεις του Ελληνικού   με αποτέλεσμα σε κάθε συνεργασία που είχαν τα δύο ναυτικά, ή ακόμη και όπου συναντιώντουσαν τα στελέχη τους «να μιλάνε την ίδια γλώσσα».

Δεν μπορούσε να ξεχωρίσει την Ελλάδα από την Κύπρο και την Κύπρο από την Ελλάδα. Χαρακτηριστικό δείγμα αυτού, ήταν ότι πάντα φορούσε καπέλο με το εθνόσημο της Ελληνικής Δημοκρατίας.

Η ζύμωση του με τους Έλληνες συναδέλφους του, συνέχισε σε όλη την διάρκεια της σταδιοδρομίας του μια και ξανασυνάντησε τους συμμαθητές του από την Σχολή Ναυτικών Δοκίμων τόσο στην Σχολή Γενικής Εκπαίδευσης όσο και στις Σχολές Πολέμου (Κατωτέρων και Ανωτέρων) και στην Σχολή Εθνικής Άμυνας. Νωρίτερα είχε επιλέξει την ιδιαίτερα σκληρή εκπαίδευση τόσο των Ελληνικών ΟΥΚ όσο και των αντίστοιχων Αμερικανικών (seals), όπου και διακρίθηκε.

Υπήρξε ο πρώτος Κύπριος Διοικητής του Ναυτικού της, αντιπροσώπευσε την Κύπρο σε όλα τα διεθνή Ναυτικά forum και κατόρθωσε και οργάνωσε το 2008 με εξαιρετική επιτυχία, για πρώτη φορά στην Κύπρο την Σύνοδο των Ευρωπαίων Αρχηγών Ναυτικού.

Παντού και πάντα ήταν πρώτος και έπεφτε στην φωτιά γι΄ αυτό που πίστευε και αυτό έκανε και εχθές. Με συνάδελφό του που μιλήσαμε και είχε την τύχη να τον γνωρίζει πολύ καλά μας είπε: «μην κλαίτε για τον Ανδρέα, αυτός είναι περήφανος γι΄ αυτό που έκανε και συνάμα δυστυχής γιατί δεν έκανε κάτι περισότερο για την πατρίδα του Ελλάδα και τον νησί του την Κύπρο, ήταν αυτό που λέμε ΨΥΧΗ!» 


Αναδημοσίευση: Sigmalive, 12 Ιουλίου 2011

Δευτέρα 11 Ιουλίου 2011

Επιβάλλεται εξοικονόμηση τώρα!

Είναι βαρύ το τίμημα σε ανθρώπινες ζωές και τραυματίες λόγω των τραγικών γεγονότων στη ναυτική βάση στο Ζύγι.

Επιπλέον έχουμε να αντιμετωπίσουμε και ακόμη ένα σοβαρότατο πρόβλημα με την παραγωγή ηλεκτρισμού αφού οι δύο εγκαταστάσεις σε Βασιλικό και Μονή έχουν τεθεί εκτός λειτουργίας. Η παραγωγή ηλεκτρισμού από τη Δεκέλεια δεν αρκεί φυσικά για την ηλεκτροδότηση όλης της Κύπρου και γι αυτό το λόγο γίνονται και περικοπές σε ορισμένες περιοχές αλλά και σε μονάδες αφαλάτωσης οπόταν πρέπει να προσέξουμε και την κατανάλωση νερού. 

Να μην ξεχνούμε ότι η μέγιστη ζήτηση ηλεκτρισμού συμβαίνει το μεσημέρι των καλοκαιρινών μηνών λόγω των κλιματιστικών. Είναι εξαιρετικά σημαντικό όλοι μας να μειώσουμε δραστικά από τώρα και για τις επόμενες εβδομάδες τη κατανάλωση ηλεκτρισμού για να μπορέσει η χώρα να λειτουργήσει.

1) Σβήστε το φωτισμό και αξιοποιήστε όσο πιο πολύ γίνεται το φυσικό φωτισμό από τα παράθυρα και ανοίγματα του κτηρίου.
2) Δεν είναι απαραίτητο να λειτουργούν όλα τα κλιματιστικά. Κρατείστε σε λειτουργία μόνο τον ελάχιστο αριθμό και ρυθμίστε τα σε 23 ή 24 βαθμούς κελσίου για ελάχιστη κατανάλωση.
3) Τα βράδια ανοίξτε τα παράθυρα και πόρτες για να μειωθεί η θερμοκρασία του κτηρίου, ούτως ώστε η επόμενη μέρα να βρει το κτήριο όσο πιο κρύο γίνεται.
4) Πλυντήρια πιάτων και ρούχων θα πρέπει να μπαίνουν σε λειτουργία όσο πιο αργά το βράδυ γίνεται ή και πολύ γρήγορα το πρωί.
5) Μην αφήνετε καμιά συσκευή στην αναμονή (standby) γιατί η κατανάλωση ενέργειας τους αθροιστικά είναι πολύ μεγάλη.
[...]

Τρίτη 5 Ιουλίου 2011

Ο πλανήτης στο αφήλιο

Στη μέγιστη απόστασή της από τον Ήλιο βρέθηκε η Γη τη Δευτέρα

H απόσταση αυξομειώνεται επειδή η τροχιά της Γης δεν είναι κυκλική αλλά ελλειπτική, έχει δηλαδή οβάλ σχήμα

Το καλοκαίρι στο βόρειο ημισφαίριο μπορεί να πλησιάζει στο αποκορύφωμά του, στην πραγματικότητα όμως η Γη έχει απομακρυνθεί από τον Ήλιο όσο μπορεί περισσότερο.

Γύρω στις 18.00 ώρα Ελλάδας τη Δευτέρα 4 Ιουλίου, η Γη έφτασε στο λεγόμενο αφήλιο, δηλαδή στη μέγιστη απόσταση από το μητρικό της άστρο, που είναι 152 εκατομμύρια χιλιόμετρα.

Αυτό είναι 4,9 εκατομμύρια χιλιόμετρα περισσότερο από ό,τι στο σημείο όπου αντιστοιχεί η ελάχιστη δυνατή απόσταση της Γης από τον Ήλιο -το λεγόμενο περιήλιο, το οποίο συνέβη φέτος στις 3 Ιανουαρίου.

Πολλοί άνθρωποι θα πίστευαν ότι το καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία και η ηλιοφάνεια αυξάνονται, η Γη βρίσκεται πιο κοντά στον Ήλιο. Αυτό όμως δεν ισχύει -εξάλλου το νότιο ημισφαίριο βρίσκεται τώρα στη μέση του χειμώνα.

Στην πραγματικότητα, η αλλαγή των εποχών δεν οφείλεται σε αυξομειώσεις της απόστασης από τον Ήλιο, αλλά στην ταλάντωση του άξονα περιστροφής της Γης. Λόγω αυτής της ταλάντωσης αυτής, η γωνία υπό την οποία το ηλιακό φως πέφτει σε κάθε περιοχή της Γης αλλάζει στην πορεία του έτους.

Το καλοκαίρι εμφανίζεται όταν η γωνία πλησιάσει τις 90 μοίρες, οπότε η ακτινοβολία πέφτει σχεδόν κατακόρυφα. Επίσης, την εποχή αυτή η μέρα διαρκεί περισσότερο, οπότε η επιφάνεια εκτίθεται στην ακτινοβολία για περισσότερο χρόνο.

Οι παράγοντες αυτοί είναι πολύ σημαντικότεροι από ότι η μείωση της απόστασης από τον Ήλιο, που μπορεί να αυξήσει την ακτινοβολία που δέχεται η Γη μόνο κατά 7%.

Πάντως οι ημερομηνίες κατά τις οποίες η Γη φτάνει στην ελάχιστη και τη μέγιστη απόσταση από τον Ήλιο δεν είναι σταθερές. Το περιήλιο μπορεί να συμβεί από την 1η έως την 5η Ιανουαρίου, ενώ το αφήλιο από τις 2 έως τις 6 Ιουλίου.

Αναδημοσίευση:  news.in.gr 04/07/2011

Παρασκευή 1 Ιουλίου 2011

Κρήτη: 65 προτάσεις για μυημένους

Είναι απέραντη και πολυσυλλεκτική. Σε λίγη ώρα μπορείτε να βρεθείτε από τις μεγάλες πόλεις του Βορρά στις ερημικές παραλίες του Νότου και στο άγριο τοπίο με τους φιλόξενους ανθρώπους των ορεινών χωριών.

ΛΑΣΙΘΙ

Οροπέδιο Λασιθίου
Ηλικιωμένοι με ποδήλατα σταματούν στο χωραφάκι τους για να μαζέψουν ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα χωριά γύρω από το οροπέδιο έχουν μείνει σχεδόν ανέγγιχτα από το χρόνο, με μικρά καφενεδάκια και ανθρώπους που κάθονται στον ήλιο.

Κριτσά
Κληματαριές που σκαρφαλώνουν σε μπαλκόνια, πέτρινες καμάρες που μετρούν δεκαετίες και ένας κεντρικός δρόμος με μαγαζάκια κάθε είδους: από χειροποίητα στιβάνια μέχρι αναμνηστικά. Ξακουστό είναι το λάδι που παράγεται στην περιοχή αλλά και η βυζαντινή εκκλησία της Παναγίας Κεράς.

Μόχλος
Παραθαλάσσιο χωριό που έχει γλιτώσει τη μεγάλη τουριστική ανάπτυξη. Κάντε βόλτα δίπλα στη θάλασσα και φάτε πολύ καλό ψάρι στις περισσότερες ταβέρνες του.

Ζάκρος - Φαράγγι Νεκρών
Στην ανατολική γωνιά της Κρήτης, η Πάνω και η Κάτω Ζάκρος συνδέονται με αμαξωτό δρόμο και βέβαια με το φαράγγι των Νεκρών, που θα το διασχίσετε πεζοπορώντας για περίπου 2 ώρες. Στο τελείωμά του -που είναι και το τέλος του ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4(!)- κάντε μια δροσερή βουτιά και επισκεφτείτε τον αρχαιολογικό χώρο του μινωικού ανακτόρου, που ανακαλύφθηκε στις αρχές τις δεκαετίας του '60.

Βάι
Θεόρατοι φοίνικες, πάγκοι με μπανάνες στο δρόμο και καταγάλανα νερά. Το εξωτικό τοπίο στο φοινικόδασος αξίζει μια επίσκεψη, παρόλο που οι φοίνικες χρήζουν περισσότερης φροντίδας και η κοσμοσυρροή είναι μεγάλη. Για μπάνιο προτιμήστε τη διπλανή παραλία της Ερημούπολης.

«Το κτήμα του ήλιου»
Ζεστή φιλοξενία σε διώροφες μεζονέτες χτισμένες με ντόπια πέτρα και διακοσμημένες με παραδοσιακά ξύλινα έπιπλα. Για το πρωί οι οικοδεσπότες θα σας έχουν έτοιμο καλαθάκι με καφέ, πρωινό, τσάι του βουνού και χειροποίητες μαρμελάδες. Ατού η θέα στη θάλασσα.

«Ασπρος Ποταμός»
Χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, με χτιστά κρεβάτια, χωρίς κλιματιστικό, αλλά με πλούσιο πρωινό με ντόπια υλικά, η διαμονή εδώ είναι μια μοναδική εμπειρία. Τα παλιά μετόχια απαιτούν θέληση για πραγματική επιστροφή στη φύση.

«Πιπεριά»
Αν ψάχνεις με προσοχή τις πρώτες ύλες, αν χρησιμοποιείς ντόπιες συνταγές και έχεις μεράκι, γίνεται να μη στρώνεις ένα από τα καλύτερα τραπέζια στην Κρήτη; Δοκιμάστε οπωσδήποτε το κουνέλι, τους βολβούς, τη στάκα με τα αυγά και το αρνάκι. Το όνομα οφείλεται στο δέντρο ροζ πιπεριάς, κάτω από τη σκιά του οποίου θα καθίσετε για να θαυμάσετε τη θέα.

«Βοτσαλάκια»
Θα σας το εγγυηθούν οι ντόπιοι και θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας: στα «Βοτσαλάκια» θα απολαύσετε αποκλειστικά φρέσκο ψάρι από τις βάρκες της περιοχής. Δοκιμάστε όμως και τα μαγειρευτά της οικογένειας Δερμιτζάκη και, αν πετύχετε και τη μέρα με ζωντανή μουσική (μία κιθάρα και ένα μπουζούκι), ακόμα καλύτερα.

Ξερόκαμπος
Παρθένες παραλίες, τοπία... μεξικανικής ερήμου και λίγοι τουρίστες. Στις παραλίες της περιοχής μπορείτε να απολαύσετε τη γαλήνη και την ομορφιά του περιβάλλοντος. Το άνυδρο και απόκοσμο τοπίο γίνεται ακόμα πιο έντονο στην παραλία Αργιλος.

Δικταίον Αντρον
Εδώ, σύμφωνα με τη μυθολογία, γεννήθηκε ο Δίας. Το σπήλαιο του Ψυχρού, το οποίο ταυτίζεται με το Δικταίον Αντρον, είναι από τα εντυπωσιακότερα της Ελλάδας και βρίσκεται σε υψόμετρο 1.025.

Χρυσή (ή Γαϊδουρονήσι)
Χρυσή άμμος, καταγάλανα νερά, κανένας μόνιμος κάτοικος. Στο νησάκι απέναντι από την Ιεράπετρα θα ευχαριστηθείτε θάλασσα. Το καραβάκι ξεκινάει είτε από την Ιεράπετρα είτε από τον Μακρύ Γιαλό. Από την Ιεράπετρα, το καλοκαίρι, υπάρχουν 4 - 5 πλοιάρια που πραγματοποιούν το δρομολόγιο, το οποίο διαρκεί 45 λεπτά.

Σπιναλόγκα
Το μικρό νησάκι στα βόρεια της Ελούντας κατακτήθηκε από Ενετούς, Αραβες και Τούρκους, αλλά έχει γίνει πιο γνωστό ως τόπος εξορίας των λεπρών κατά τη διάρκεια του 20ού αιώνα. Πλέον, εξαιρετικά διάσημη στο ελληνικό κοινό από την τηλεοπτική σειρά, προσελκύει πάμπολλους επισκέπτες, που την προσεγγίζουν με καραβάκι από τον Αγιο Νικόλαο, την Ελούντα ή την Πλάκα, απ' όπου είναι και πιο κοντά.

ΗΡΑΚΛΕΙΟ



Ανω Αρχάνες
Το χωριό περικυκλώνουν αμ­πελώνες, ενώ από κάτω του τρέχουν υπόγεια νερά και πηγές - γι' αυτό το βραδάκι έχει πάντα δροσιά. Οι Αρχάνες είναι χωριό πρότυπο με υπογειοποιημένα καλώδια, διατηρημένα σπίτια, βαμμένα εξωτερικά σε έντονα χρώματα, και μεγάλη πλατεία.

Χουδέτσι
Απέχει από το Ηράκλειο 21 χλμ. και από το 2002 η πλατεία και οι δρόμοι του έχουν γεμίσει μουσικές. Ηταν η χρονιά που άνοιξε ο Ross Daly το μουσικό εργαστήρι «Λαβύρινθος» (Τ/2810-741.027, www.labyrinthmusic.gr). Μουσικοί από όλο τον κόσμο έρχονται με τα περίεργα όργανά τους, παραδίδουν σεμινάρια και ανταλλάσσουν εμπειρίες. Πολύ συχνά γίνονται συναυλίες και εκδηλώσεις.

«Δρόμοι του Κρασιού»
Περισσότερα από 20 οινοποιεία λειτουργούν στο νομό Ηρακλείου και τα περισσότερα είναι επισκέψιμα. Από τα Πεζά μέχρι τον κάμπο της Μεσσαράς τα οινοποιεία έχουν ανοιχτές τις πόρτες τους και σας περιμένουν να δοκιμάσετε τις ντόπιες ποικιλίες. Εξαιρετικό το λευκό Βιδιανό - Πλυτό του οινοποιείου Ταμιωλάκη. Δείτε το δίκτυο και τις διαδρομές κρασιού. www.winesofcrete.gr

Αστερούσια Ορη - Καπετανιανά
Λίγοι κάνουν τον κόπο να ανέβουν τον φιδογυριστό δρόμο και να βρεθούν στα Αστερούσια Ορη. Το χωριό Καπετανιανά, χτισμένο σε ένα συγκλονιστικό τοπίο κάτω από την κορυφή Κόφινα και με μπαλκόνι στο Λιβυκό πέλαγος, είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της Κρήτης. Η αναστήλωση 15 παραδοσιακών κατοικιών δημιούργησε τη γειτονιά των ξενώνων «Θαλόρη», που έδωσαν και ζωή στο χωριό.

Παραλίες νότιου Ηρακλείου
Καθεμιά απαιτεί κόπο: είτε οδήγηση σε δύσκολους δρόμους είτε περπάτημα κάτω από τον ήλιο. Γι' αυτό οι παραλίες του νότιου Ηρακλείου είναι από τις πιο καθαρές και μαγευτικές. Προμηθευτείτε έναν καλό χάρτη και επισκεφτείτε τον Λέντα, την Τρυπητή, το Α Αγιοφάραγγο και τον Κομό. Σταθερή αξία, βεβαίως, και ο παράδεισος των χίπις, τα Μάταλα.

Πεζόδρομος «25ης Αυγούστου»
Στο κέντρο του Ηρακλείου είναι συγκεντρωμένη όλη η πολιτιστική και αρχιτεκτονική κληρονομιά της πόλης. Ανεβείτε τον πεζόδρομο της 25ης Αυγούστου και θαυμάστε κατά σειρά το ναό του Αγίου Τίτου, την ενετική Λότζια, τη βασιλική του Αγίου Μάρκου και καταλήξτε στην πλατεία με τα Λιοντάρια.

Πάρκο Γεωργιάδη
Είναι το πιο δροσερό σημείο της πόλης τα «δύσκολα» μεσημέρια του καλοκαιριού. Κάντε βόλτες κάτω από τα δέντρα, πιείτε καφέ στο αναψυκτήριο και ψωνίστε φρούτα και λαχανικά στη βιολογική αγορά που γίνεται εδώ κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή.

Αγορά Ηρακλείου
Παραδοσιακά προϊόντα, φρέσκα τρόφιμα, αναμνηστικά και ατμόσφαιρα παζαριού επικρατεί στην κεντρική αγορά του Ηρακλείου. Κάντε πρώτα τη βόλτα σας και έπειτα σταματήστε για φαγητό στον «Αράπογλου».

Ρακάδικα
Είναι πάρα πολλά και θα βρείτε σχεδόν από ένα σε κάθε στενό στο κέντρο της πόλης. Γεμίζουν κάθε μέρα με φοιτητές, νεολαία αλλά και μεγαλύτερους. Τα περισσότερα θα τα βρείτε στην οδό Χρονάκη, στη Χάνδακος, και στα στενά πίσω από την Αγορά.

Κνωσός
Η συμβουλή των αρχαιολόγων είναι ξεκάθαρη: «Προσπάθησε να παραβλέψεις τις παρεμβάσεις του Εβανς και να φανταστείς την Κνωσό όπως ήταν». Η αλήθεια είναι ότι ο Αγγλος αρχαιολόγος, που ανέλαβε την αναστήλωση του παλατιού στις αρχές του 20ού αιώνα, υπερέβαλε λίγο, αλλά αυτό τίποτα δεν αφαιρεί από την ομορφιά του παλατιού του Μίνωα.

Φαιστός - Αρχαιολογικό Μουσείο
Βρίσκεται στο κέντρο σχεδόν του κάμπου της Μεσσαράς, χτισμένη σε ύψωμα. Ενα καλά διατηρημένο μινωικό παλάτι που χρειάζεται αρκετή ώρα για να το γυρίσετε, ενώ πρέπει να έχετε υπόψη ότι εδώ δεν θα δείτε τον περίφημο δίσκο της Φαιστού. Ο δίσκος, ένα από τα μυστήρια της αρχαιολογίας, αφού κανείς δεν έχει αποκρυπτογραφήσει ακόμα τα 241 σύμβολα που απεικονίζονται, φυλάσσεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου.
Ξανθουδίδου και Χατζηδάκη, Ηράκλειο, Τ/2810-279.086, τιμή εισιτηρίου: 4 ευρώ (ολόκληρο) και 2 ευρώ (μειωμένο), ενώ υπάρχει και ενιαίο -των 10 και 5 ευρώ, αντίστοιχα- που ισχύει για το Αρχαιολογικό Μουσείο και την Κνωσό.

Κυπαρίσσι - Θέατρο Αγρών
Εδώ και επτά χρόνια το μικρό χωριό Κυπαρίσσι (20 χλμ. από το Ηράκλειο) πλημμυρίζει με κόσμο το καλοκαίρι. Αιτία, οι εκδηλώσεις στο Θέατρο των Αγρών, που βρίσκεται μέσα σε ελιές και αμπέλια. Αν είστε τυχεροί, θα ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αν πάτε σε συναυλία Κρητικού καλλιτέχνη: Ψαραντώνης, Χαρούλης, Χαΐνηδες κ.ά.
www.theatrotonagron.blogspot.com

Τάφος Καζαντζάκη
«Υπάρχει κάποια φλόγα στην Κρήτη, ας την πούμε ψυχή, κάτι πιο δυνατό από τη ζωή και το θάνατο. Υπάρχει η περηφάνια, το πείσμα, η παλικαριά και μαζί τους κάτι άλλο, ανείπωτο και αστάθμητο, που σε κάνει να χαίρεσαι και συνάμα να τρομάζεις που είσαι άνθρωπος». Ο Νίκος Καζαντζάκης εξέφρασε με τα έργα του το πνεύμα της Κρήτης όσο κανένας άλλος. Ο τάφος του, μετά από επιθυμία του ίδιου, βρίσκεται στο ψηλότερο σημείο του Ηρακλείου, στον προμαχώνα Μαρτινέγκο, στα τείχη της πόλης.
 Αξίζει όμως και μια επίσκεψη στο ίδρυμα «Μουσείο Νίκος Καζαντζάκης», που βρίσκεται στη Μυρτιά Ηρακλείου και απέχει 15 χλμ. από την πόλη (Τ/2810-741.689, www.kazantzakis-museum.gr).

Cretaquarium ή Θαλασσόκοσμος
Εκατοντάδες είδη και χιλιάδες οργανισμοί από τη θάλασσα της Μεσογείου έρχονται πρόσωπο με πρόσωπο μαζί σας, για να σας αποκαλύψουν τη γοητεία της συμπεριφοράς τους, τα ποικίλα σχήματα και χρώματα του δικού τους κόσμου, τις συνήθειες και τις ανάγκες τους.
 Πρώην Αμερικανική Βάση Γουρνών Ηρακλείου, Τ/2810-337.788, www.cretaquarium.gr. Ανοιχτό καθημερινά 09.30 - 21.00. Κόστος: 8 ευρώ (γενική είσοδος), 6 ευρώ (για παιδιά 5 - 17 ετών και άτομα άνω των 65 ετών).

ΡΕΘΥΜΝΟ



Μαργαρίτες
Στο «χωριό των πιθαράδων», που απέχει 27 χλμ. από το Ρέθυμνο και απολαμβάνει μοναδική θέα προς τη θάλασσα, θα δείτε ανθρώπους να φτιάχνουν αγγεία στο χέρι με τον παραδοσιακό τρόπο, θα περπατήσετε σε λουλουδιασμένα μονοπάτια και θα φάτε καλό κρητικό φαγητό.

Ανώγεια
Είναι το γαλατικό χωριό της Κρήτης. Οι Ανωγειανοί έχουν μια ιδιαίτερη κουλτούρα και νοοτροπία, πρώτο γνώρισμα της οποίας είναι η ζεστή φιλοξενία αλλά και η αξιοπρέπεια και η συλλογική ζωή των κατοίκων. Η καλύτερη εποχή για να έρθετε είναι το καλοκαίρι, για να πιείτε καφέ στα καφενεδάκια στις δύο πλατείες και να δοκιμάσετε «αντικριστό» ντόπιο κρέας στις ταβέρνες (ψήνεται σιγά-σιγά τοποθετημένο απέναντι από τη φωτιά και όχι πάνω της). Το καλύτερο θα είναι να πετύχετε γάμο, στον οποίο είναι πάντα καλεσμένο όλο το χωριό αλλά και οι επισκέπτες, και το γλέντι γίνεται έξω στο δρόμο.

Ψηλορείτης
Ανεβαίνουμε στο περήφανο και άγριο βουνό της Κρήτης. Μετά τα Ανώγεια, θαυμάζουμε από ψηλά το οροπέδιο της Νίδας και συνεχίζουμε προς το Ιδαίον Αντρον, το σπήλαιο όπου σύμφωνα με τη μυθολογία ανατράφηκε ο Δίας.
 Tip: Λίγο πιο βόρεια βρίσκεται το Αστεροσκοπείο Σκίνακα, το οποίο είναι ανοιχτό για το κοινό συγκεκριμένα βράδια του καλοκαιριού, προσφέροντας μοναδική εμπειρία. Πληροφορίες: www.skinakas.org.gr

Πεζόδρομος Βερνάδου
Ο πεζόδρομος της Βερνάδου με τα ρακάδικα στη σειρά είναι το σημείο συνάντησης για φοιτητές και ντόπιους.

Φορτέτσα
Κατασκευάστηκε από τους Ενετούς το 1573 και συνεχίζει να δεσπόζει στη δυτική πλευρά της πόλης. Το βενετσιάνικο κάστρο της Φορτέτσας είναι χτισμένο στο λόφο του Παλαιοκάστρου και ανάμεσα από τους προμαχώνες και τις καμάρες θα απολαύσετε τη θέα της πόλης. Το καλοκαίρι ο χώρος συχνά φιλοξενεί πολιτιστικές εκδηλώσεις.

Οδός Σουλίου
Εδώ θα βρείτε ό,τι μπορείτε να φανταστείτε: από κρητικά μαχαίρια και λύρες μέχρι υφάσματα και σουβενίρ. Το μικρό «Μοναστηράκι» του Ρεθύμνου γεμίζει από τουρίστες. Μετά από έρευνα και παζάρι μπορείτε να κάνετε πολύ καλές αγορές.

Πρέβελη
Μπορεί μέρος του να παραδόθηκε στις φλόγες το προηγούμενο καλοκαίρι, αλλά το φοινικόδασος στην Πρέβελη έχει ήδη αρχίσει να ξαναγεννιέται. Το σπάνιο αυτό οικοσύστημα βρίσκεται δίπλα στην αμμουδερή παραλία της Πρέβελης.

Μονή Αρκαδίου
Η ιστορική μονή απέχει 23 χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο και αξίζει να πάτε μια βόλτα ώς εκεί όχι μόνο για την ομορφιά του τοπίου και της αρχιτεκτονικής, αλλά και για τη βαριά ιστορία της, με κορυφαία στιγμή το ολοκαύτωμα του 1866, όταν οι Τούρκοι πολιορκούσαν τη μονή.
 Ανοιχτή για επισκέψεις από τις 9 το πρωί ώς τις 8 το βράδυ, Τ/28310-83.136.

Αγιος Παύλος - Τριόπετρα
Είναι από τις πιο όμορφες και «πριβέ» παραλίες της Κρήτης και απαιτείται δύσκολη διαδρομή για να τις προσεγγίσετε. Οι νότιες παραλίες στο νομό Ρεθύμνου θα σας αποζημιώσουν όμως: αμμόλοφοι πολλών μέτρων στον Αγιο Παύλο, χοντρή άμμος και υπέροχο ηλιοβασίλεμα στην Τριόπετρα.

ΧΑΝΙΑ


Οροπέδιο Ασκύφου
Οι ψηλές κορυφές των Λευκών Ορέων το περικυκλώνουν. Πέντε μικροί οικισμοί βρίσκονται εδώ και σε έναν από αυτούς, στις Καρές, μπορείτε να επισκεφτείτε το ιστορικό Πολεμικό Μουσείο με ιδιωτικές συλλογές από τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Στο οροπέδιο έγιναν επίσης πολύ σημαντικές μάχες κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας.

Λουτρό
Παραθαλάσσιο γραφικό χωριό που θα προσεγγίσετε με καραβάκι από τη Χώρα Σφακίων. Δεν κυκλοφορούν οχήματα και είναι ιδανικό ορμητήριο για πεζοπορία, αφού από εδώ περνάει το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4, που με κατεύθυνση δυτικά οδηγεί στην παραλία Γλυκά Νερά και ανατολικά φτάνει στα Μάρμαρα (την απόληξη του φαραγγιού της Αράδαινας) και συνεχίζει για Αγιο Παύλο και Αγία Ρουμέλη (την απόληξη του φαραγγιού της Σαμαριάς).

Αράδαινα
Στο σημείο όπου η σιδερένια γέφυρα ενώνει τις δύο πλευρές του φαραγγιού της Αράδαινας, το βάθος του αγγίζει τα 138 μ. Εδώ θα έρθετε για να περάσετε το φαράγγι (μια διαδρομή ήπιας δυσκολίας, που θα σας πάρει 2½ - 3 ώρες), αλλά και για bungy jumping.

Γαβαλοχώρι
Το άγνωστο χωριουδάκι της επαρχίας Αποκορώνου κρύβει πολλά μυστικά. Από τα παλιά, καλά διατηρημένα σπίτια με τις όμορφες πόρτες μέχρι το κοπανέλι που πλέκουν ακόμα οι γυναίκες.

Καλάμι
Το φρούριο Ιτζεδίν, όπως ονομαζόταν επί τουρκοκρατίας, ανοίγει μονάχα για συναυλίες το καλοκαίρι, αλλά και για χάρη της αυγουστιάτικης πανσελήνου. Στο ωραιότατο γωνιακό καφενεδάκι του χωριού ελάτε για μπίρα, ούζο, τσικουδιά και... χάζι στον κόλπο της Σούδας μετά το μεσημεριανό μπάνιο.

Θέρισος
Η διαδρομή για το ιστορικό χωριό, απ' όπου το 1905 ο νεαρός Ελευθέριος Βενιζέλος κήρυττε την ένωση της αυτόνομης Κρητικής Πολιτείας με την Ελλάδα, έχει ίση αξία με τον προορισμό. Εδώ, άλλωστε, θα φτάσετε αφού περάσετε το υπέροχο θερισιανό φαράγγι.

Αρμένοι
Από τα ωραιότερα χωριά του Αποκόρωνα με πλατάνια και τρεχούμενα νερά. Καθίστε στην πλατεία με την πυκνή σκιά από τα πλατάνια και δροσιά ακόμα και όταν έχει καύσωνα, για καφέ, φαγητό με βιολογικά υλικά και ενδιαφέρουσες μουσικές. Τα βράδια του καλοκαιριού γευτείτε ντόπια κρεατικά στα κάρβουνα με χειροποίητες τηγανητές πατάτες στην «Καρυδιά».

Συνοικία Χαλέπα
Αρχοντικά σπίτια και μεγάλοι κήποι προδίδουν την αριστοκρατική ιστορία της συνοικίας των Χανίων. Εδώ διέμεναν οι Αγγλοι, Γάλλοι και Ιταλοί επιφανείς.

Δημοτική Αγορά Χανίων
Μπορείτε να βρείτε ό,τι ζητήσετε: από φρέσκα θαλασσινά και λαχανικά μέχρι κρεατικά, γαλακτοκομικά και ντόπια χόρτα. Και βέβαια, αρκετά σουβενίρ! Η Δημοτική Αγορά εγκαινιάστηκε το 1913 και στα 4.000 τ.μ. της χτυπάει η καρδιά της εμπορικής δραστηριότητας της πόλης.

Κουμ Καπί
Ανατολικά του παλιού λιμανιού στα Χανιά, στη συνοικία Κουμ Καπί, μια σειρά από μπαρ, καφέ και ρακάδικα προσελκύουν ντόπιους και επισκέπτες.

Στα Λουξ
Ενα μικρό δρομάκι μεταξύ Κουμ Καπί και Παλιού Λιμανιού, η οδός Σαρπηδόνος, που όμως όλοι τη γνωρίζουν σαν το δρόμο των Λουξ(!), αποτελεί ένα από τα πιο χιπ στενά των Χανίων.

Φαλάσαρνα, Μπάλος, Ελαφονήσι
Απέχουν από τα Χανιά 57, 58 και 75 χιλιόμετρα αντίστοιχα. Θα άξιζε όμως να κάνετε πολλά παραπάνω χιλιόμετρα για να βρεθείτε στις παραλίες Φαλάσαρνα, Μπάλος και Ελαφονήσι. Και οι τρεις φιγουράρουν πάντα στις λίστες με τις καλύτερες παραλίες της χώρας και γι' αυτόν το λόγο προτιμήστε να τις επισκεφτείτε νωρίς το πρωί ή εκτός Αυγούστου.
 Τip: Λίγο πριν φτάσετε στο Ελαφονήσι, υπάρχει δρόμος που στρίβει αριστερά (ρωτήστε κάποιον ντόπιο για οδηγίες) και οδηγεί στο εξωτικό Κεδρόδασος. Φροντίστε για προμήθειες και απολαύστε μια από τις καλύτερες βουτιές του καλοκαιριού.

Φαράγγι Σαμαριάς
«Φάραγγα» το ονομάζουν οι ντόπιοι, προσθέτοντας ότι τα υπόλοιπα είναι απλά φαράγγια. Κομμάτι του Εθνικού Δρυμού, το φαράγγι της Σαμαριάς είναι ένα εντυπωσιακό μνημείο της φύσης. Για να το διασχίσετε, θα πρέπει να φτάσετε στον χιλιοτραγουδισμένο Ομαλό, απ' όπου θα πεζοπορήσετε 6-7 ώρες ώς την Αγία Ρουμέλη.

Παλιά Πόλη - Ενετικό Λιμάνι
Ενας κόσμος μαγικός με διαφορετικές εικόνες και ανθρώπους από τη μία στιγμή στην άλλη. Στην Παλιά Πόλη των Χανίων περνάμε από την Εβραϊκή Συνοικία, τον Τοπανά, τη Σπλάντζια και φτάνουμε στο Ενετικό Λιμάνι.

Αναδημοσίευση: Η Καθημερινή, 29.06.2011
ΚΕΙΜΕΝΟ: ΛΙΝΑ ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΥ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΕΝΕΤΖΑΚΗΣ - www.kathimerini.gr